{"id":4596,"date":"2021-10-25T17:03:24","date_gmt":"2021-10-25T17:03:24","guid":{"rendered":"https:\/\/tribunavm.com.ar\/?p=4596"},"modified":"2021-10-25T17:06:25","modified_gmt":"2021-10-25T17:06:25","slug":"luchar-demuestra-que-es-posible","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tribunavm.com.ar\/index.php\/2021\/10\/25\/luchar-demuestra-que-es-posible\/","title":{"rendered":"Luchar demuestra que es posible"},"content":{"rendered":"
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\u201cLa relaci\u00f3n de patr\u00f3n-empleado para nada nos beneficia como trabajadores\u201d, dijo Jorge Paez, presidente de Sidney Coop.\u00a0<\/span><\/p>\n<\/div>\n

La empresa Sidney, encargada de la producci\u00f3n y distribuci\u00f3n de agua y gaseosas, existe desde hace casi 100 a\u00f1os y, luego de llamar a acreedores por la imposibilidad de pagar la deuda contra\u00edda, sus trabajadores decidieron asumir el mando de la producci\u00f3n y conformarse como cooperativa de trabajo.\u00a0<\/span><\/p>\n

Desde Tribuna conversamos con uno de los socios fundadores y presidente de Sidney Coop., Jorge P\u00e1ez.<\/span><\/i><\/p>\n

\u00bfC\u00f3mo es la historia de Sidney, d\u00f3nde est\u00e1 ubicada y qu\u00e9 produce?<\/b><\/p>\n

La f\u00e1brica naci\u00f3 en 1929 y est\u00e1 ubicada en Marcos Ju\u00e1rez al sudoeste de C\u00f3rdoba. En un inicio la empresa se encargaba de producir bebidas alcoh\u00f3licas, pero con el tiempo se anex\u00f3 la producci\u00f3n de soda y gaseosas.<\/span><\/p>\n

La f\u00e1brica era de una familia que desde que tengo conciencia nunca se esmeraron por generar buenos v\u00ednculos con los trabajadores, sino que todo lo contrario, ya desde la \u00e9poca en que mi pap\u00e1 estaba trabajando todos los derechos se consegu\u00edan luchando, ellos solo persegu\u00edan aumentar sus ganancias.\u00a0<\/span><\/p>\n

Desde muy chico estuve al lado de la f\u00e1brica ya que mi pap\u00e1 trabajaba y repart\u00eda la producci\u00f3n que en ese tiempo se hac\u00eda en carreta<\/i><\/p><\/blockquote>\n

La empresa lleg\u00f3 a ser una de las m\u00e1s grandes y con mayor crecimiento en el 2001, cuando todo se desmoronaba, logrando posicionarse como tercera marca. Todos los d\u00edas se despachaban 20 camiones que recorr\u00edan desde Ushuaia hasta Bolivia con 120 personas que hac\u00edan 3 turnos y trabajaban 24 horas los 7 d\u00edas a la semana, pese a tanto trabajo y ese despliegue \u00e9ramos empleados figurando con el convenio de Comercio y gan\u00e1bamos muy poco.<\/span><\/p>\n

\u00bfCu\u00e1l fue el punto inicial del conflicto?<\/b><\/p>\n

En 2002 libramos nuestra primera pelea, logrando despu\u00e9s de 8 a\u00f1os que nos pasen al gremio de SUTIAGA (Sindicato \u00danico de Trabajadores de Agua, Gaseosas y Afines). La diferencia del sueldo era casi del doble, ese fue el punto de quiebre porque los due\u00f1os prefer\u00edan no vender antes de reconocer nuestros derechos.\u00a0<\/span><\/p>\n

Desde hace 3 a\u00f1os, luego de que los due\u00f1os le cedieran la f\u00e1brica a sus hijos, la empresa empieza a sufrir el vaciamiento. Se llevaban todo y lo vend\u00edan, pero sin recomponer la materia prima, achicando el personal y reduciendo la jornada laboral. Entonces empezamos a discutir la posible conformaci\u00f3n de la cooperativa.\u00a0<\/span><\/p>\n

\u00bfCu\u00e1l era la situaci\u00f3n cuando decidieron conformar la cooperativa?<\/b><\/p>\n

Entre los trabajadores hab\u00eda mucha desconfianza, nosotros anticipamos que la situaci\u00f3n iba de mal en peor y fue lo que gener\u00f3 que muchos se fueran a buscar otros trabajos, nos deb\u00edan aguinaldos y sueldos de tres meses.<\/span><\/p>\n

Entonces los due\u00f1os nos dijeron que ten\u00edamos dos opciones, o nos baj\u00e1bamos el sueldo a la mitad o cerraban. Trabajamos as\u00ed <\/span>hasta el d\u00eda que nos confirmaron que la empresa hab\u00eda presentado quiebra, que no volvi\u00e9ramos a nuestros lugares de trabajo porque no hab\u00eda nada para hacer.<\/span><\/p>\n

\u00bfCu\u00e1les fueron los desaf\u00edos que enfrentaron?<\/b><\/p>\n

El desaf\u00edo mayor fue no saber c\u00f3mo seguir, todos necesit\u00e1bamos sostener el trabajo pero no ten\u00edamos idea c\u00f3mo se conformaba una cooperativa, entonces nos dijeron que nos daban 90 d\u00edas para hacerla y demostrar que iba a funcionar. Desde entonces trabajamos cada d\u00eda para buscar gente que nos ayudara a llevarla a cabo, obvio que en plena pandemia y debido a la virtualidad el problema se hizo cuesta arriba.<\/span><\/p>\n

Desde que se nos confirma la quiebra armamos una carpa frente a la f\u00e1brica y nunca dejamos de producir porque por m\u00e1s que no cobr\u00e1ramos ten\u00edamos que sostener el trabajo de 80 distribuidores que nos aguantaron hasta que logramos tener todos los papeles.\u00a0\u00a0<\/span><\/p>\n

\"\"<\/p>\n

\u00bfC\u00f3mo eval\u00faas la situaci\u00f3n que viv\u00edan con los antiguos due\u00f1os y la actual?<\/b><\/p>\n

Si bien no ten\u00edamos idea como hacerlo, hoy en d\u00eda pusimos en marcha toda la producci\u00f3n de la f\u00e1brica y, a tres meses de empezar, no tenemos deudas con los que nos brindan los insumos. El d\u00eda que nos dieron la llave no ten\u00edamos ni luz y para conseguir el gas carb\u00f3nico tuvimos que salir a pedir plata porque nadie confiaba en nosotros, ya que el anterior due\u00f1o no hab\u00eda pagado ninguna de las deudas.<\/span><\/p>\n

Actualmente todas las semanas los socios cobramos y, aunque en la cotidianidad no se note, ya estamos pensando en c\u00f3mo crecer. Vamos a luchar para demostrar que esta forma de organizaci\u00f3n no solo es posible sino que nos abri\u00f3 la posibilidad de cambiar el chip de la relaci\u00f3n de patr\u00f3n-empleado que para nada nos beneficia como trabajadores.\u00a0<\/span><\/p>\n<\/div>\n

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