{"id":618,"date":"2019-09-05T15:23:49","date_gmt":"2019-09-05T15:23:49","guid":{"rendered":"https:\/\/tribunavm.com.ar\/?p=618"},"modified":"2019-10-22T15:40:47","modified_gmt":"2019-10-22T15:40:47","slug":"el-iva-una-medida-parche","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tribunavm.com.ar\/index.php\/2019\/09\/05\/el-iva-una-medida-parche\/","title":{"rendered":"El IVA, una medida parche"},"content":{"rendered":"
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La quita del impuesto en productos de la canasta b\u00e1sica no mejoran las condiciones para los trabajadores mientras que las ganancias se siguen concentrando en pocas manos. An\u00e1lisis del sector l\u00e1cteo.<\/span><\/p>\n

L<\/span>uego de la mega devaluaci\u00f3n del peso argentino que pulveriz\u00f3 los salarios de los trabajadores, el Gobierno Nacional sali\u00f3 a anunciar medidas para reducir el impacto de la misma en el consumo final de productos de la Canasta B\u00e1sica Alimentaria (CBA). Entre ellas la eliminaci\u00f3n del Impuesto al Valor Agregado (IVA).<\/span><\/p>\n

A trav\u00e9s del DNU presidencial<\/strong> (Decreto de Necesidad y Urgencia) 567\/2019, se anunciaba que los consumidores finales dejar\u00edan de pagar el IVA (21%)<\/strong> sobre los productos contemplados en un listado que anexaba el mismo. Entre estos se encontraban: leche, aceite, az\u00facar, harinas de trigo y ma\u00edz, huevos, pan, yerba mate, t\u00e9 y yogurt.\u00a0<\/strong><\/span><\/p>\n

En el documento se expresa \u201cque dado el contexto econ\u00f3mico y social imperante, se considera necesario establecer que la venta de ciertos productos de la canasta alimentaria, estar\u00e1 alcanzada por un al\u00edcuota equivalente al CERO POR CIENTO (0%)\u201d<\/strong>.\u00a0<\/span><\/p>\n

Luego, en declaraciones a la prensa, el Ministro de Producci\u00f3n y Trabajo, Dante Sica<\/strong>, admiti\u00f3 que \u201cno es que van a bajar los precios\u201d<\/strong>, pero \u201clo que hace es que absorbe el impacto del aumento de los costos en toda la cadena anterior, que claramente est\u00e1 afectado por la variaci\u00f3n del d\u00f3lar\u201d.\u00a0<\/span><\/p>\n

Cabe recordar que el IVA es el Impuesto al Valor Agregado que se carga sobre la cadena productiva hasta la mercanc\u00eda en g\u00f3ndola. Si bien existen distintos valores, principalmente los productos est\u00e1n gravados por el 21%.\u00a0<\/span><\/p>\n

Los empresarios siguen de cerca las medidas\u00a0<\/strong><\/span><\/p>\n

R\u00e1pidamente, empresas (Carrefour, COTO, Walmart, Changomas, Libertad, etc.) nucleadas en la C\u00e1mara Argentina de Supermercados, Federaci\u00f3n Argentina de Supermercados y Asociaci\u00f3n de Supermercados Unidos salieron a anunciar su adhesi\u00f3n al nuevo esquema impositivo y se\u00f1alaron que sus problemas refieren a \u201celevada presi\u00f3n fiscal\u201d.\u00a0<\/span><\/p>\n

Otros empresarios apuntalaron sus cr\u00edticas a la medida. Es el caso de V\u00edctor Fera<\/strong>, empresario supermercadista, quien sostiene que la quita del IVA es positiva, pero “est\u00e1 mal implementada” ya que \u201cun minorista paga dos veces Ingresos Brutos y una cadena de supermercado paga una sola vez”<\/strong>. Es algo \u201cantisocial porque los negocios minoristas atienden a la poblaci\u00f3n m\u00e1s pobre, entonces obligan a los pobres a pagar m\u00e1s que los ricos”. A su vez sostiene que \u201clo que va a bajar los precios es la competencia. Con cinco proveedores en una misma g\u00f3ndola, bajan los precios de inmediato. Se termina la corrupci\u00f3n y el monopolio”.<\/span><\/p>\n

Cadena de valor: de la producci\u00f3n a la g\u00f3ndola<\/span><\/strong><\/p>\n

Si la eliminaci\u00f3n del impuesto no genera grandes cambios en la estructura de precios, nos preguntamos, entonces \u00bfQu\u00e9 determina el precio de los productos que consumimos diariamente?<\/span><\/p>\n

Para abordar el impacto real de esta medida nos propusimos tomar una mercanc\u00eda de referencia para ver la composici\u00f3n de la cadena, desde su producci\u00f3n hasta la llegada a la g\u00f3ndola. En este caso definimos la leche (producto de la CBA).<\/span><\/p>\n

En conversaci\u00f3n con Jos\u00e9 Iachetta, periodista especializado de \u201cTodoAgro\u201d<\/strong>, nos coment\u00f3 que el precio del producto l\u00e1cteo no es injusto<\/strong>, teniendo en cuenta los costos de producci\u00f3n, sino que \u201ces el salario con el que podemos comprar ese producto el injusto\u201d, que este \u00faltimo tiempo se vi\u00f3 perjudicado por la devaluaci\u00f3n.<\/span><\/p>\n

Composici\u00f3n de la cadena<\/span><\/strong><\/p>\n

El proceso para que la leche llegue a la g\u00f3ndola consta de cuatro pasos: producci\u00f3n, industrializaci\u00f3n, traslado y la venta<\/strong>. La tendencia es que solo una peque\u00f1a porci\u00f3n de empresas determina las condiciones en toda la cadena, mientras que, seg\u00fan ATILRA, el gremio que nuclea a trabajadores de la industria l\u00e1ctea, el salario del trabajador s\u00f3lo compone en promedio el 4,14% del precio final del producto.<\/strong><\/span><\/p>\n

En la producci\u00f3n l\u00e1ctea, el 10% de los tambos de mayor producci\u00f3n diaria representan el 35% de la producci\u00f3n total<\/strong>. Seg\u00fan un informe publicado en la revista TodoAgro, en el ranking de las mayores empresas productoras de leche del pa\u00eds, Grupo Fabro<\/strong>, industria radicada en Villa Mar\u00eda, se encuentra en el 6to puesto con 138.000 litros<\/strong> por d\u00eda.<\/span><\/p>\n

En tanto que en el proceso de industrializaci\u00f3n la concentraci\u00f3n es m\u00e1s clara a\u00fan. En un estudio elaborado por Jos\u00e9 Iachetta y publicado por el Observatorio de la Cadena L\u00e1ctea Argentina, se demuestra que tan solo 5 empresas -de un total de 630- procesan m\u00e1s del 40% de la leche total.<\/strong><\/span><\/p>\n

En el mismo informe, es posible observar el ranking de las principales industrias procesadoras del pa\u00eds, donde La Seren\u00edsima, Saputo-La Paulina, Williner y Punta del Agua (James Craik) integran las cuatro primeras.<\/span><\/p>\n

Tambi\u00e9n aparece la industria Noal de Villa Mar\u00eda en el puesto n\u00famero 7 y Nestl\u00e9 radicada en Villa Nueva en el puesto n\u00famero 11 con 680.000 litros diarios.<\/span><\/p>\n

Cabe resaltar que \u201cla mayor\u00eda de estas empresas cuentan con log\u00edstica de traslado propia, por lo que concentran tambi\u00e9n la distribuci\u00f3n\u201d seg\u00fan afirm\u00f3 Pedro Fern\u00e1ndez, secretario general de ATILRA.<\/span><\/p>\n

El valor del trabajo<\/strong><\/span><\/p>\n

En di\u00e1logo con Fernandez, nos coment\u00f3 que actualmente se vive una situaci\u00f3n de crisis para la industria que termina siendo pagada por \u201cJuan Pueblo\u201d.<\/span><\/p>\n

“Los supermercadistas constantemente remarcan los precios, los salarios fueron destruidos, la crisis la pagan los laburantes y somos nosotros los que tenemos que construir algo nuevo para adelante”. Pedro Fern\u00e1ndez, ATILRA.<\/strong><\/span><\/p><\/blockquote>\n

Consultado por las medidas del IVA remarc\u00f3 que \u201csi fuese algo que se proyecte en el tiempo con base firme ser\u00eda positivo. Pero son parches electorales<\/strong>\u201d. Eso combinado a los crecientes problemas en el sector del trabajo. Y ejemplifica: sin ir m\u00e1s lejos, \u201cla flexibilizaci\u00f3n laboral se da hoy de hecho, no hace falta una ley<\/strong>\u201d, observando a la gente que ha quedado en la calle y los problemas b\u00e1sicos que existen de alimentaci\u00f3n, concluy\u00f3.<\/span><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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