La Bolsa de Cereales de Buenos Aires indicó que el maíz finalizó la temporada 20/21 con una producción de 50,5 millones de toneladas, un millón menos de lo obtenido en la campaña 19/20 pero 8 millones de toneladas por sobre el promedio de los últimos cinco ciclos.
Con estos registros, el cereal superó a la soja por una diferencia 7 millones de toneladas respecto a las 43,5 registradas por la oleaginosa. La entidad bursátil estimó que las exportaciones de maíz en grano para este año podrían alcanzar el récord de US$ 7.990 millones, un salto de US$ 1.967 millones respecto a 2020.
